Premium pizza   Un invito riservato ai nostri ospiti più affezionati Caro/a, alcune esperienze non si annunciano. Si riservano. Questo invito nasce per chi, nel

La Bistecca Perfetta incontra il Vino Perfetto   Caro Amico/a, la bistecca non è solo carne. È attesa, rispetto, tecnica e istinto.È un taglio che racconta

Ciao Amico/a,   la pizza non è solo un piatto.È un racconto tutto italiano, fatto di impasti vivi, profumi che escono dal forno, materie prime che

mercoledì 19 novembre, dalle ore 20,30  la leggerezza delle bollicine abbinate ai gusti nuovi delle pizze della Forneria Messina: presentiamo 3 etichette che raccontano l’universo della Franciacorta e del Metodo Classico italiano, simboli di eleganza e celebrazione .  Un esclusivo brindisi alla bellezza del vino, prima di dare appuntamento alle festività Natalizie.

A grande richiesta… l’evento dedicato ad un piatto che in questo periodo si abbina in maniera perfetta con le birre artigianali, l’ormai famoso quanto tenero STINCO DI PROSCIUTTO DI MAIALE, cotto con birra Brune, spettacolare esempio di belga artigianale scura, resa particolare ed interessante dall’utilizzo dello zucchero di canna scuro, servito con gustosi spicchi di patate avvolti da una panatura “sabbiosa” insaporita con un trito di erbe aromatiche e un filo di olio extravergine e resa croccante dalla cottura in forno.