Ciao dalla Forneria Messina:

OLIO NUOVO & VINI DOC DISISA

con il tempo non si esce più “tanto per”.

Si esce per stare bene, mangiare come si deve, bere qualcosa di buono e godersi una serata che valga il tempo che le dedichi.

Per questo, Giovedì 22 ottobre, alla Forneria Messina di Palermo abbiamo organizzato un Viaggio nel Gusto diverso dal solito.

📍 Forneria Messina – Via delle Alpi 4, Palermo
📅 Giovedì 22 ottobre
🎫 Posti limitati – solo su prenotazione

🫒 OLIO NUOVO & VINI DOC DISISA

Una serata pensata per chi ama i sapori veri: funghi cardoncelli, porchetta, fritti fatti bene, pizza importante, carne alla griglia e tre vini Disisa in abbinamento.

Ad impreziosire la serata, l’olio extravergine d’oliva di nuova spremitura: un autoctono dal profumo intenso, che racconta la nostra terra in un filo d’olio.

IL MENÙ DELLA SERATA

🥂 Calice di benvenuto Spumante rosato Disisa. Brindisi iniziale, ci si mette comodi, si stacca dal lavoro e si entra nel clima.

Antipasti con Spumante metodo classico rosato Disisa

che con fritti, porchetta e acciughe fa il suo dovere come si deve.

Funghi cardoncelli panati e fritti I nostri cardoncelli, tra i funghi più amati del Sud Italia, passati in una panatura rustica con mollica fresca del nostro pane di Monreale e fritti lentamente in olio extravergine d’oliva. Croccanti fuori, carnosi dentro, con un profumo di bosco che riempie il tavolo.
Focaccina mignon con porchetta Focaccina calda e soffice, con porchetta alle erbe aromatiche e cipolla dorata, sfumata con vino bianco Grillo.
Gnocco fritto “Regina Mafalda” Triangolo di pizza fritta con cime di rapa, stracciatella cremosa, acciughe del Mar Cantabrico, zeste di limone e pepe all’arancia.

Portata pizza con Terre delle Fate

Pizza Donna Barbara & cardoncelli (per 2 persone) Impasto “cereali & semi”, crema di pecorino romano, crema tartufata, cacio, mozzarella fior di latte e funghi cardoncelli freschi. Una pizza che non si ordina di passaggio: si assaggia, si commenta, si gode fino all’ultimo spicchio.
In abbinamento: Terre delle Fate, il bianco Disisa che tiene il passo con formaggi, tartufo e funghi.

Portata carne con Tornamira

Chuck Roll di Black Angus PRIME / CHOICE (per 2 persone) Taglio dalla marezzatura importante, che dona carne succosa, tenera e consistente. Servita a tagliata su un piatto di ghisa caldo con rucola fresca e funghi cardoncelli trifolati. Un’autentica esperienza da steak house americana. Disponibilità limitata

Dessert

Dolce artigianale della Forneria Un nostro dessert di casa, parfait di mandorle o dolce del giorno, per chiudere con dolcezza, senza forzare.

PER CHI È QUESTA SERATA

Per chi ha voglia di stare bene a tavola, chiacchierare, bere bene e mangiare cose fatte come si deve. Per chi vuole condividere la serata con amici, colleghi o la persona giusta, cenando insieme ai proprietari della storica azienda Feudo Disisa.

N.B. scrivi nelle note “OLIO NUOVO” per essere sicuro di prenotare i pochi posti disponibili.

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per essere sicuro

  • ❌ Basta numeri di telefono perennemente occupati
  • ❌ Basta ore di attesa senza che qualcuno risponda
  • ❌ Basta locali che accettano prenotazioni solo quando sono già in servizio

📍 Viale delle Alpi, 4 – Palermo
📅 Giovedì – 22 Ottobre 2026 dalle ore 20:00
💶 45 € a persona
🎫 Posti limitati – solo su prenotazione

✅ Prenota H24 comodamente da qui, la conferma arriverà in pochi minuti!

P.S. Questo invito non è per tutti. Condividilo solo con chi sai che saprà apprezzarlo davvero.

Contatti

Viale Regione Siciliana 100 San Martino delle Scale - Monreale (PA)

Via Delle alpi 4 90144 Palermo​

telefono San Martino
+39 091 418286 / +39 3338504841

telefono Palermo
Tel. 3452321971 - 0917376696
eventiforneriamessina@gmail.com

I nostri Orari

Lunedì 7:30 - 15:00
Martedì chiuso
Mercoledì 7:30 - 15:00
Giovedì 7:30 - 15:00
Venerdì 7:30 - 15:00
Sabato 7:30 - 15:00 / 16:30 - 23:00
Domenica  8:00 - 17:00