Due serate Esclusive: Chablis Saint Pierre di Albert Pic – Un Viaggio nel Gusto”

Un’esperienza Enologica Unica: Chablis Saint Pierre & Delizie Gastronomiche

📍 Viale delle Alpi, 4 – Palermo
📅 Lunedì 23 e Martedì 24 Marzo 2026
⏰ Dalle ore 20.00

Ciao Amico/a,
lunedì e martedì si trasformano in giornate per godersi la settimana con leggerezza e sapore.
Il 23 e 24 Marzo, alla Forneria Messina di Palermo, ti aspetta una serata dedicata a chi ama mangiare e bere bene, in un’atmosfera calda e conviviale.

🍕🍇 Chablis Saint Pierre & Pizza Experience “La Norcineria Gentile”

Una combinazione pensata per esaltare il piacere del gusto: da una parte la nostra pizza, dall’altra l’eleganza di un grande vino di Borgogna. Chablis Saint Pierre di Albert Pic è un bianco dallo stile raffinato: fresco, minerale, con un equilibrio perfetto che valorizza ogni boccone.

I nostri collaboratori formati ONAV ti guideranno alla scoperta di profumi e caratteristiche di questo vino pregiato, raccontandoti come si sposa con gli ingredienti delle nostre pizze.

🍕 Le Pizze della Norcineria Gentile

Quattro nuove creazioni nate dall’incontro tra l’arte norcina e la nostra passione per la pizza:

1. Il Bacio di Catullo
Fiordilatte, prosciutto cotto Catullo fuori cottura, carciofi rustichelli e pepe cuvè.
👉 Delicato, elegante e profumato: la pizza che racconta la dolcezza del grande cotto italiano.

2. Vinessa… “La Principessa del Garda”
Fiordilatte, patate al forno, coppa Vinessa cotta lentamente nel vino Lugana, rosmarino fresco, olio EVO.
👉 Profumi di vino bianco e spezie, una pizza regale e armoniosa.

3. Rosetta dei Sogni
Crema di zucchine genovesi, fiordilatte, pancetta Rosetta affumicata, stracciatella di burrata, zeste di limone e basilico fresco.
👉 Dolcezza e carattere convivono in perfetto equilibrio.

4. Il Fumo Dolce
Fiordilatte affumicato, pancetta caramellata e affumicata, cipolla rossa confit, miele di castagno.
👉 Contrasto avvolgente tra affumicato e dolce, per un’esperienza irresistibile.

🍴 Il Menu della Serata

🥦 Antipasto – A Tutto Fritto
Verdure pastellate leggere e carciofi alla Giudia, fragranti e dorati.

🍕 Pizza – A scelta
Puoi scegliere tra le nuove creazioni della Norcineria Gentile o le pizze iconiche Forneria, tutte preparate con impasti a lunga lievitazione e ingredienti di alta qualità.

🍰 Dessert – Millefoglie con crema chantilly e fragole fresche
Un grande classico della pasticceria reinterpretato con semplicità ed eleganza: sottili strati di fragrante pasta sfoglia si alternano a una soffice crema chantilly, leggera e vellutata. Il tutto è arricchito da 🍓 fragole fresche, dolci e profumate.

💡 Perché non perderla:

🍷 Un viaggio tra i sapori: Scopri la straordinaria versatilità dello Chablis Saint Pierre e come si sposa perfettamente con le nuove Pizze.

💰 Prezzo esclusivo: Solo 37 € per una esperienza unica di 3 portate e uno dei vini più pregiati della Borgogna.

✨ Atmosfera unica: Una serata pensata per chi ama vivere il buon vino in un contesto elegante e conviviale.

🚨 I posti sono limitati! Prenota subito il tuo tavolo.

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✅ Prenota 24h su 24, ricevi la conferma in pochi minuti
❌ Niente linee occupate o attese infinite
✨ Disponibilità limitata ✨

P.S. Questo invito è personale. Condividilo solo con chi saprà apprezzare le cose fatte bene.

Forneria Messina – Viaggio nel Gusto
“Ogni sera un’esperienza.”
🌐 forneriamessina.it | ☎️ +39 091 7376696 | 📲 333 8504841
📍 Viale delle Alpi, 4 – Palermo

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Prima di salutarti, due appuntamenti da segnare:

🌲 NEVIERA SUNDAY 2026 ✨ Natura • Gusto • Tradizione ✨
📅 Domenica 29 Marzo 2026
📍 Forneria Messina — San Martino delle Scale
👉 Programma completo e prenotazioni

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🔥🍺 NOTTE DELLO STINCO & BIRRA 🍺🔥
📅 Martedì 31 Marzo 2026 | ⏰ Dalle ore 20:00
📍 Forneria Messina “Viaggio nel Gusto”
🎤 Ospite speciale: Iacopo Lenci — Apo — Birrificio Radical Brewery
⚠️ POCHI POSTI DISPONIBILI
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