Menu pizza dell’amicizia per gruppi

 

SPECIALE MENU PIZZA FAMILIARE

per cene con più di 10 persone

Una pizza con gli amici è sempre molto gradita…
poi se la pizza è leggera e digeribile ed è realizzata con farine biologiche semintegrali di TIPO 1,
macinate con mulini a pietra, ci guadagna anche la salute!
"con pizza familiare 4 spicchi" o "pizza a metro impasto indiretto"

Abbiamo anche la possibilità di creare pizze Gluten Free

 

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ANTIPASTI

Misto caldo
patatine, panelle e crocchè fatte a mano

Lo sfincione alla "campagnola" di Nonna Totina, lei usava la salsa cotta, le acciughe e il caciocavallo Palermitano D.O.P. Noi l'abbiamo copiato spudoratamente

Focacce Controcorrente
La vera qualità non ha bisogno di chimica. Per questo la focaccia ha solo tre ingredienti,naturali: acqua di fonte,farina macinata a pietra,lievito madre, per l'occasione la serviamo cunzata con acciughe pomodoro fresco e caciocavallo.

 Morbida  focaccina  mignon con  porchetta
Porchetta alle erbe aromatiche e cipolla dorata, il tutto sfumato con vino bianco “grillo” dai profumi mediterranei

PIZZA

Pizza familiare 4 spicchi assortiti

DA BERE

Calice da 0,25 cl. di birra Artigianale alla spina

Prezzo promozionale €18,00 a persona*

*Con preavviso, saremo in grado di preparare un menù alternativo per allergie ed intolleranze alimentari

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